澳大利亚 喯富酒园Penfolds(鹏佛蒂斯)新年较大规模大促落地 T 有这么一句话:“如果没有喝过喯富(Penfolds鹏佛蒂斯)葡萄酒,那么你对澳大利亚葡萄酒的了解,就会永远都缺少那么一点。” 亚马逊中国再一次为国内的葡萄酒爱好者带来惊喜:这一天,喯富酒庄携其从高到低全系酒品,在亚马逊中国开展**级品牌日及**级镇店之宝活动。 [喯富起源]医生?来自南法的葡萄藤 1844年,一位年轻的英国医生**来到澳洲这块大陆,他将来自法国南部的葡萄藤从英国带到了南澳的阿德莱德,种植葡萄是为了研究葡萄酒的医用价值。他就是喯富酒庄的创办者Christopher Rawson Penfold。 你也许不知道,喯富成为澳洲家喻户晓的葡萄酒品牌,是在喯富先生离世后,酒庄在妻子Mary Penfold的悉心经营下实现的。 [喯富的春天]加强酒向佐餐酒的转变?葛兰许诞生? Max Schubert 50年代,是澳洲葡萄酒,也是喯富从传统到现代的转型期,根据当时消费者口味的转变,喯富酒庄果断将生产方向从加强酒开始转变为干型佐餐酒的酿造,取得了巨大的成功。 名扬千里的葛兰许就是那个时代的作品。说到葛兰许不得不提到当时喯富的酿酒师马克斯?舒伯特Max Schubert。他在波尔多领略到了陈年潜力可达40-50年的波尔多红葡萄酒的魅力,于是产生了要在澳洲也酿造一款这样优质的葡萄酒的想法。 但葛兰许的诞生并不是一帆风顺。在经历了原料、酿造工艺等重重困难后,马克斯?舒伯特Max Schubert选择澳洲种植面积较大的葡萄品种设拉子,使用美国橡木桶陈年,并使用特殊设计的木质框架来达到更多的萃取。在19世纪60年代,葛兰许终于展现出了**澳大利亚葡萄酒的强大陈年潜力,并成为市场上的新成员。Max Schubert也因此成为了澳大利亚历史上较伟大的酿酒师。 [喯富哲学]不只是葛兰许 佳酿辈出的喯富,当然不是只有葛兰许。 圣亨利是与葛兰许同级别但风格大相径庭的一款酒:用来酿造圣亨利的设拉子没有接受过任何新橡木桶陈酿,它的陈年容器是古老的巨型旧木桶。年复一年在大木桶中酿造,保留了较为纯净的水果风味。 时至今日,圣亨利**是喯富所有的葡萄酒里较具有性价比的一款酒。虽然风格完全是两个方向,但圣亨利酿造使用的葡萄、陈年潜力、表现力、复杂度,**完全不逊色于葛兰许,但葡萄酒的价格却要便宜很多。 [对号入座]那么多的喯富,怎么选? 喯富酒庄的葡萄酒分为旗舰系列、Bin系列、寇兰山。欧洲大陆的葡萄酒强调较多的是葡萄园的风土,而喯富的几款旗舰则多是南澳各地葡萄的混酿。旗舰系列较重要的代表有:Grange、Bin707、RWT、Magill Estate、St. Henri。其中只有Magill Estate是一款单一葡萄园的酒。Magill是Penfold医生在阿德莱德买下的**块葡萄园。 Bin在酒庄里用以指代橡木桶,不同的Bin就是不同的木桶,而后演化出了不同的系列。Bin的数字代表不同的葡萄酒,同质量没有关系。常见的Bin有Bin389、Bin407、Bin128、Bin28。寇兰山则是按照葡萄品种来区分的入门系列。 喯富酒园Penfolds(鹏佛蒂斯) 联 系 人:汪邦国 先生 (销售部 经理) 电 话:021 59176300 移动电话: 地 址:中国 上海市嘉定区 福海路728号 【原创内容】 酸脱羧?,避免?生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心世爵娱乐 世爵平台 娱乐世界 T姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。 这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。除进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能*或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。据了红酒中有益睡眠的成分,在心情较度疲倦、郁闷时适量饮用红酒还能帮人放松身心、调节情绪。从红酒这一放松效用角度来看,它也能帮助晚上失眠的人尽快入睡。因此晚上失眠的中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。红酒有*作用葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。红酒有助消化的作用葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统对女性而言还有以下好处:红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处